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2018-04-14

5月:抹茶パフェ

カフェ

いつもピンコピコンのブログをご覧頂きまして

誠にありがとうございます!

 

大好評の春限定!苺パフェが終了に伴い、

今回新たにパティシエールが季節限定の和パフェ

【PP抹茶パフェ】を開発致しました^^

 

下層からパティシエール手作りの黒蜜を入れ、

その上には抹茶のセミフレッドが入っております。

もちもちとした食感の「きなこわらび餅」を間に挟み、

上には抹茶を練りこんだスポンジに、抹茶ソースを浸み込ませました。

生クリームの上には自家製のきなこアイスをトッピングし、

甘納豆を隠しました。

層によって違う食感をお楽しみください!(^^)!

トップに宇治抹茶を使用した抹茶クリームを乗せ、

店名のPincoPicon『PP』をステンシルで仕上げました。

 

そして、最後のお楽しみには!

京都からお取り寄せした職人さん手作りの可愛いらしい飴を添えております。

味は4種類ありますが、その日の状況によりまして何が来るかはお楽しみです(*^-^*)

 

抹茶パフェのデビューは

5月7日月曜日からのご提供を予定しております!

 

期間限定数量限定のため、ご注文はお早めにお願い致します。

尚、苺パフェ苺のパリブレスト

5月5日木曜日迄のご提供になります!

 

みなさまのお越しをお待ちしております😋

 

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